安化黑毛茶標準樣制定評審會議在白沙溪召開

0閱讀 2020-03-28 10:04 品牌

3月27日，安化黑毛茶標準樣制定評審會議在湖南省白沙溪茶廠股份有限公司召開。湖南農業(yè)大學肖力爭教授、安化縣茶旅產業(yè)發(fā)展服務中心黨組成員陳輝球、標準樣制作委員會成員參加會議，就前段所制作茶樣進行現(xiàn)場評審，討論修訂制作說明書。

（參會人員現(xiàn)場評審茶樣）

會議由安化縣茶業(yè)協(xié)會秘書長徐耿主持。標準樣制作委員會主任肖益平做了階段性工作匯報。制作組成員張嶺苓宣讀了《安化黑毛茶標準樣制作說明》。參會人員現(xiàn)場評審了各個茶樣，并針對說明書內容逐條討論，逐項審定。肖力爭教授主持多個安化茶葉標準制定，對不同等級安化黑毛茶感官品質要求、理化指標等提出了專業(yè)的修改意見?？h茶旅產業(yè)發(fā)展服務中心黨組成員陳輝球從產業(yè)發(fā)展和生產實踐等角度為標準制定工作提出了實質性意見。

（標準樣制作委員會主任肖益平介紹工作開展情況）

（標準樣制作組成員張嶺苓宣讀制作說明書）

3個小時的會議全是滿滿的干貨，大家對黑毛茶標準樣等級劃分達成一致，對感官品質、理化指標的評定與專業(yè)用詞的規(guī)范使用提出了建議。安化縣茶業(yè)協(xié)會會長、白沙溪茶廠總經理劉新安說到，今天的會議很成功，這次標準制定既是為茶農，也是為茶企來服務的，主要起指導作用，提升茶葉質量。并建議茶葉要勤采，要注意理化指標，一定要嚴守質量生命線。